Si frecuentemente se te antojan croquetas, donas, papas fritas o pollo frito súper crujiente, realmente necesitas las freidoras de aceite en tu vida. Pero no una freidora cualquiera, necesitas una que te facilite el trabajo y que sea más segura y menos complicada que las ollas y sartenes estándar.
En este caso, las freidoras eléctricas controlan el calor por ti, por lo que no necesitarás un termómetro para asegurarte de estar a la temperatura adecuada para cocinar sin quemarte, y muchas incluyen funciones adicionales que facilitan el trabajo.
¿Qué una freidora de aceite?
Son una especie de máquinas que permite freír, con una cantidad de litros de aceite en específico, varios tipos de alimentos. La gracias de este producto es realizar cocciones rápidas y eficaces, sin tener que recurrir a un sartén o caldero. Cabe acotar, que hay miles de modelos y que cada uno de ellos, viene con capacidades de litros específicos.
Beneficios de una freidora de aceite
Como les estaba comentando anteriormente, este tipo de maquinas carecen de sartenes o calderos molestos, tan solo necesitas poner el aceite en la cesta y estos se comenzarán a freír a una potencia optima. De igual forma, te voy a enseñar las ventajas más resaltantes de estos productos.
- Evitan quemaduras: Ya que no necesitas estar constantemente moviendo los alimentos para que se doren por ambas partes, tienes menos probabilidades a obtener una quemadura.
- Fácil de limpiar: Gracias a que la mayoría cuenta con filtros de aceite, no necesitas estar cambiándolo cada vez que vayas a freír algo. Puedes reutilizar el aceite por un periodo de tiempo. De modo que facilita su limpieza.
- Fácil de utilizar: Sólo necesitas oprimir un botón para comenzar a freír. Y puedes ajustar la temperatura a tu gusto.
- Fritura profesional: Vas a obtener resultados uniformes y homogéneos, por lo que tus alimentos quedarán fritos como si fueras a tu restaurante favorito.
- Son rápidos: Esto es gracias a la potencia con la que cuentan, permiten tener los alimentos fritos en cuestión de minutos.
Tipos de freidoras
Gracias a la tecnología actualizada que hay actualmente, han diseñado nuevos modelos de freidoras. Cabe destacar que en este artículo solo nos enfocaremos en freidoras eléctricas, sin embargo, les describiremos los otros tipos; para que tengan una idea clara de cada una de ellas.
Freidoras eléctricas
Estas fueron diseñadas para que los usuarios pudieran ponerla en la comodidad de sus hogares. Son compactas, o por lo menos la mayoría vienen en diseños de tamaños pequeños. Cuentan con precios asequibles en el mercado, y para realizar comidas básicas en poco tiempo; son las mejores. Permite cocinar varios tipos de alimentos, como pollo, croquetas, pescado, patatas, etc.
Freidoras de propano
Son las mejores para realizar trabajos pesados o comidas más complejas. Es mucho más rápida que las eléctricas, por lo que muestra resultados profesionales. Aunque son demasiado complicadas de utilizar. Otra cosa que debes saber, es que este modelo está hecho para utilizarse al aire libre, por lo que, si lo deseas para ponerlo en tu hogar, tal vez no sea tu mejor opción. Otro factor a tomar en cuenta, es que funciona a través de un tanque de propano, que deberás llenar cada vez que se acabe.
Freidoras de aire
Estas salieron al mercado hace poco tiempo y han sido de las más comentadas actualmente. No necesitan de aceite, ya que, funcionan gracias al aire caliente con el que vienen integradas. Tiene funciones parecidas a las de un horno, por lo que, los alimentos se vuelven super más saludables.
Qué buscar al comprar una freidora de aceite
Al comprar una freidora, considera los siguientes aspectos:
- Seguridad: este factor es muy importante, especialmente si eres nuevo usando este tipo de freidoras. Debes buscar modelos que ofrezcan características de seguridad como un apagado automático, un protector contra salpicaduras, una tapa o un cable de ruptura magnético.
- Tamaño: Si planeas freír con frecuencia, es posible que desees considerar una freidora con un tamaño pequeño para que puedas mantenerla en la encimera sin ocupar demasiado espacio. Las freidoras pequeñas también requieren menos aceite.
- Capacidad: Si vas a freír una gran cantidad de papas fritas para una fiesta, busca una freidora más grande con una contenedor de aceite espacioso. También puedes considerar más de una canasta para freír, no solo para lotes más grandes, sino también para variedad.
- Control de temperatura: Idealmente, estas freidoras pueden alcanzar 375 grados Fahrenheit, pero dependiendo de lo que estés friendo, deberías poder ajustar manualmente la temperatura o usar configuraciones preprogramadas. Es posible que quieras ver los modelos que vienen con un termómetro incorporado.
- Drenaje y limpieza del aceite: drenar el aceite de la freidora después de que se enfríe puede ser complicado, pero afortunadamente algunos modelos ofrecen características que simplifican el proceso.
Top 10: las mejores freidoras de aceite del mercado
Una vez que hayas descubierto exactamente lo que buscas, evalúa esta guía de las mejores freidoras de aceite que podrás encontrar en el mercado actualmente.
1. Mejor freidora de aceite para unas frituras más limpias: CleanFry 03031 de Cecotec
Esta freidora de aceita cuenta con materiales de acero inoxidable, para evitar que se dañe a lo largo del tiempo. Dispone de una cubeta esmaltada, que permite lavarla en una lavavajilla. Esta posee tecnología contra el sobrecalentamiento y huecos recoge cables. Para que el aceite pueda permanecer limpio, posee un filtro de OilCleaner. Además, la temperatura es regulable, por lo que puedes freír al grado que más te guste.
Características de la freidora de acero inoxidable – CleanFry 03031 de Cecotec
- Marca: Cecotec
- Modelo: 03031
- Materiales: Acero inoxidable, Metal
- Potencia: 1000 V
- Seguridad: posee un revestimiento esmaltado, apto para el lavavajillas. Protección contra sobrecalentamiento y hueco recogecables.
- Dimensiones: 23.8 x 30.8 x 24 cm
- Peso: 2.28 kg.
- Capacidad: 1,5 litros
- Control de temperatura: regulable hasta 190 ºC. Permite seleccionar diferentes temperaturas según los alimentos.
- Drenaje y limpieza de aceite: Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso.
Ventajas de la freidora de temperatura regulable – CleanFry 03031 de Cecotec
- Tiene un filtro OilCleaner que ayuda a mantener el aceite siempre limpio.
- Debido a tu revestimiento de acero inoxidable, se puede limpiar casi entera en el lavavajillas
- Tiene 1000 W de potencia con un sistema diseñado para ahorrar energía
- El cuerpo de la freidora es extraíble, por lo que permite una limpieza fácil y eficiente
- Su temperatura es regulable
- Está hecha a base de materiales ultra resistentes
- Cuenta con protección contra el sobrecalentamiento
- Muestra un indicador de funcionamiento
Desventajas de la freidora de temperatura regulable – CleanFry 03031 de Cecotec
- El retiro de la tapa requiere de cuidado, ya que sale vapor
- No posee tapa para vigilar los alimentos
Opinión acerca de la freidora de acero inoxidable – CleanFry 03031 de Cecotec
Esta es una freidora para comidas individuales, o en su defecto, para dos personas. Debido a que su capacidad permite una proporción limitada de alimentos pequeños. Sin embargo, no la hace menos eficiente, todo lo contrario. Trabaja perfectamente, gracias a su filtro para mantener el aceite limpio y adecuado para freír a cualquier momento. Si tuviera que darle un punto negativo, sería que su tapa de vapor se calienta demasiado, por lo que hay que tener cuidados al removerla, para evitar quemarse.
- Freidora de acero inoxidable con 1,5 litros de capacidad y 1000 W de potencia
2. Mejores freidoras de aceite para uso individual: CleanFry Infinity 1500
Esta freidora de aceite es para uso individual, ya que, posee una capacidad de 1,5 litros de aceite. Viene hecha con materiales de alta gama, y es perfecta para freír cantidades reducidas de pollo, patatas, pescado, entre otras. Viene con un filtro Oil Clean integrado, lo que permite que el aceite se mantenga limpio. Para que la cocción salga uniforme y sus alimentos no se peguen, posee una cubeta antiadherente, dándole paso a una limpieza sencilla.
Características de la freidora para uso individual – CleanFry Infinity 1500
- Marca: Cecotec
- Modelo: CleanFry Infinity 1500
- Materiales: Acero
- Potencia: 900 V
- Seguridad: cuenta con protección contra sobrecalentamiento e indicador luminoso de funcionamiento.
- Dimensiones: 25.6 x 29.6 x 26.2 cm
- Peso: 2.48 kg
- Capacidad: 1,5 litros
- Control de temperatura: regulable hasta los 190 º C para conseguir los mejores resultados
- Drenaje y limpieza de aceite: la freidora incluye un innovador filtro OilCleaner.
Ventajas de la freidora de aceite de cocción uniforme – Cecotec CleanFry Infinity 1500
- Dispone de 900 W de potencia para freír de forma rápida.
- La cesta tiene un mango de tacto frío para controlar el proceso de fritura y evitar quemaduras.
- Su filtro de aceite mantiene el aceite limpio durante más tiempo alargando su vida útil.
- Permite regular la temperatura
- Cuenta con un panel de control y muestra cuales son las temperaturas recomendadas para diferentes tipos de comidas
- Gracias a su filtro OilClean el aceite se mantiene limpio
- Es apto para lavarse en lavavajillas
Desventajas de la freidora de aceite de cocción uniforme – Cecotec CleanFry Infinity 1500
- Es para uso ocasional
- Puede demorar en calentar en comparación con otras freidoras
Opinión de la freidora para uso individual – CleanFry Infinity 1500
Lo más destacable de la freidora CleanFry Infinity 1500 que es fácil de transportar y almacenar gracias a su tamaño compacto. Además, su diseño de acero inoxidable hace que su limpieza sea aún más fácil. Su filtro para mantener el aceite limpio trabaja bastante bien, y que sea apto para lavavajillas facilita mucho el poder limpiarlo adecuadamente. Su monitor de control es algo que me ha llamado la atención, debido a que muestra las temperaturas perfectas para varios tipos de alimentos.
- Freidora de alta gama con 1,5 l de capacidad de aceite, ideal para freír pequeñas cantidades de patatas fritas, pollo o pescado. Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso y cubeta con recubrimiento antiadherente para garantizar una cocción uniforme, evitar que los alimentos se peguen y facilitar su limpieza.
3. De las mejores freidoras de aceite para una fritura uniforme: Indra 30HEX de Aigostar
Una freidora de aceite muy bien diseñada, cuenta con una capacidad de 2,5 litros de aceite y permite cocciones uniformes, para que cada comida se fría de manera correcta. Su termostato es regulable, por lo que las temperaturas se pueden ajustar al gusto. Viene con un filtro mata olores integrado, de modo que no tendrás que preocuparte por el olor a aceite que puede llegar agarrar la freidora. Sus exteriores se mantienen fríos, evitando posibles quemaduras al agarrar su tapa, o cualquier otra parte de la freidora.
Características de la freidora de aceite libre de BPA – Aigostar Indra 30HEX
- Marca: Aigostar
- Modelo: Indra 30HEX
- Materiales: Metal
- Potencia: 1800 V
- Frecuencia: 50/60Hz
- Seguridad: cuenta con patas antideslizantes para mejorar la estabilidad y evitar accidentes, un piloto indicador de encendido y temperatura óptima.
- Dimensiones: 31.1 x 29.4 x 21.2 centímetros
- Peso: 2.35 kg
- Capacidad: 2,5 Litros
- Control de temperatura: el termostato interno permite ajustar la temperatura de forma precisa entre 150°C y 190°C.
- Drenaje y limpieza de aceite: no posee filtro, pero es desmontable.
Ventajas de la freidora de capacidades grandes – Aigostar Indra 30HEX
- Sus exteriores se mantienen fríos, para evitar posibles quemaduras
- Su temperatura es regulable
- Sus materiales son libres de BPA
- Para mantener el equilibrio de la freidora, cuenta con patas antideslizantes
- Gracias a su amplio espacio, la comida se fríe de manera uniforme y sin problemas.
- La freidora Indra 30HEX fríe rápidamente gracias a sus 1800 Watios de potencia.
- Posee una tapa para evitar salpicaduras y vigilar los alimentos.
- Incluye un filtro metálico para evitar olores no deseados.
Desventajas de la freidora de capacidades grandes – Aigostar Indra 30HEX
- La cubeta de aceite no es extraíble, por lo que vaciarla y limpiarla puede resultar un poco incómodo.
Opinión de la freidora de aceite libre de BPA – Aigostar Indra 30HEX
Nada que el modelo Indra 30HEX de Aigostar no pueda freír. Con su amplio cesto, su funcionalidad silenciosa y su tapa desmontable, esta freidora está lista para ganarse el corazón de cualquiera. Cuenta con un diseño muy básico esta freidora de aceite, es sencilla de utilizar y no posee comandos complicados en su cuerpo. Viene con materiales resistentes al calor y de alta calidad, siendo libres de BPA, algo muy innovador en este tipo de maquinarias. Sin embargo, debo decir que su cubeta no se puede remover para limpiarla, por lo que es muy difícil quitarle la suciedad acumulada.
- 【Gran potencia】Fríe rápidamente gracias a sus 1800 Watios de potencia, Capacidad de 2,5 litros de aceite, cocina los fritos que más te gusten de forma limpia y eficaz.
4. Freidoras de aceite para uso ocasional: Fries 30IZD de Aigostar
Esta increíble freidora de aceite viene con un diseño compacto, y una potencia de 900 vatios. Su termostato integrado, te permite regular la temperatura entre 150°C y 190°C, siendo apta para freír patatas, pollo, croquetas, pecados, etc. Viene con materiales libres de BPA y de alta calidad, dándole una resistencia fuerte, de manera que perdure a lo largo del tiempo. Además, su tapa es transparente, por lo que puedes ver todo el proceso de cocción.
Características de la freidora de aceite con tapa transparente – Aigostar Fries 30IZD
- Marca: Aigostar
- Modelo: Fries 30IZD
- Materiales: Plástico, Acero inoxidable
- Potencia: 900 W
- Seguridad: posee una tapa antisalpicaduras, una cesta de fritura de acero inoxidable con mango de toque frío y piloto luminoso indicador de encendido.
- Dimensiones: 24.79 x 23.7 x 20.29 cm
- Peso: 1.9 kg
- Capacidad: 1,5 litros
- Control de temperatura: ajustable entre 150°C y 190°C.
- Drenaje y limpieza de aceite: no es extraíble, pero es fácil de limpiar.
Ventajas de la freidora con mango frío – Aigostar Fries 30IZD
- La temperatura es regulable
- Tiene una tapa transparente, para poder ver todo el proceso de cocción
- Sus materiales son libres de BPA
- Tiene protección contra salpicaduras
- Su mango es de toque frío, para evitar posibles quemaduras
- La cesta de fritura es desmontable
- Tiene un tamaño compacto con una potencia de 900W.
- Es apto para la limpieza en lavavajillas.
- Cuenta con un filtro para olores y humos.
- Su peso es ideal para almacenar
Desventajas de la freidora con mango frío – Aigostar Fries 30IZD
- El diseño de su revestimiento es delicado para uso diario
- Es para porciones pequeñas de alimentos
Opinión de la freidora de aceite con tapa transparente – Aigostar Fries 30IZD
Quienes deciden comprar la freidora Fries 30IZD de Aigostar la eligen por su tamaño compacto y característica de uso ocasional para pequeñas porciones. Es perfecta si lo que buscas es algo práctico y sencillo. No es complicada de utilizar, puesto que sus funciones son básicas y no requiere de mayor entendimiento. Viene con un diseño practico y su tapa es transparente, por lo que puedes visualizar la cocción de los alimentos a todo momento. Deben tomar en cuenta que es para uso individual, debido a la capacidad que posee de aceite.
- 【Freidora compacta】Tamaño compacto con una potencia de 900 Watios y una capacidad de 1,5 litros que permite freír hasta 350g de patatas de una sola vez. Su tamaño de 237 x 248 x 203 mm es perfecto para cocinas pequeñas o almacenarla de forma fácil.
5. Las mejores freidoras de aceite para toda la familia: CleanFry 03033 de Cecotec
La CleanFry 03033 de Cecotec reúne todos los requisitos para las familias más grandes. Su alta capacidad y filtro de aceite la hacen única entre las demás freidoras. Viene con materiales de acero inoxidable, para garantizar la durabilidad a lo largo del tiempo. Te permite ajustar la temperatura a tu gusto y puede utilizarse con alimentos congelados. La cubeta que tiene integrada está recubierta y permite limpiarse en lavavajillas. Viene con protectores contra el sobrecalentamiento y su filtro es antiolores. Además, cuenta con un sistema inteligente, para que el aceite se mantenga limpio y en buen estado.
Características de la freidora de alta capacidad – CleanFry 03033 de Cecotec
- Marca: Cecotec
- Modelo: CleanFry 03033
- Materiales: Acero inoxidable
- Potencia: 2000 V
- Seguridad: tiene protección contra sobrecalentamiento, hueco recogecables, indicador luminoso de funcionamiento y alcance de temperatura.
- Dimensiones: 24.4 x 42.6 x 25 cm
- Peso: 3.02 kilogramos
- Capacidad: 3 litros
- Control de temperatura: regulable hasta 190 ºC. Permite seleccionar diferentes temperaturas según los alimentos.
- Drenaje y limpieza de aceite: incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio.
Ventajas de la freidora de aceite con filtro antiolores – CleanFry 03033 de Cecotec
- Su temperatura es regulable
- Permite usarse con alimentos congelados
- Cuenta con protección al sobrecalentamiento
- Dispone de un filtro OilClean, para mantener el aceite limpio
- Su alta potencia de 2000 W es ideal para lograr una fritura rápida y eficaz.
- Cuenta con una cubeta con revestimiento esmaltado apta para lavavajillas.
- Su tapa de acero tiene filtro antiolores y ventana para controlar el proceso de fritura.
Desventajas de la freidora de aceite con filtro antiolores – CleanFry 03033 de Cecotec
- Es posible que requiera ser vigilada al momento de freír
- El cesto podría resultar poco profundo.
Opinión de la freidora de alta capacidad – CleanFry 03033 de Cecotec
Si necesitas freír todos los días en grandes cantidades, esta es la freidora ideal. Además de su atractivo color negro, la capacidad de 3 litros que posee la CleanFry 03033 de Cecotec la convierten en una de las mejores del mercado. El filtro para mantener el aceite limpio y evitar los olores, trabaja bastante bien. Debido a que no he tenido ningún tipo de mal olor o olores mezclados, al momento de utilizar mi freidora de aceite eléctrica. Otro punto que me ha encantado, es el hecho de que puede descongelar alimentos, esto porque algunas veces vamos con corto tiempo y algunos alimentos no se descongelan fácilmente; por lo que sea apta con alimentos congelados la hace increíble.
- Freidora de acero inoxidable lacado en negro, con 3 litros de capacidad y 2000 w de potencia.
6. Increíbles freidoras de aceite para uso semi-profesional: Filtra Pro Premium 4L digital de Tefal
Si eres profesional de gastronomía o aspiras a serlo, el modelo FR5160 será de tu agrado. Su sistema de filtración y capacidad hacen que se destaque entre otras freidoras semi-profesionales. Esta es una de las mejores freidoras de aceite intuitivas que hay en el mercado actualmente. Te permite configurar el tiempo, de modo que su temporizador integrado te notifique cuando los alimento estén listos. Su termostato permite temperaturas regulables para los gustos de cada quien, y viene con un filtro de aceite inteligente, que evita que este se encuentre sucio o en mal estado.
Características de las mejores freidoras de aceite con malla de filtrado patentada – Tefal FR516070 Pro Premium
- Marca: Tefal
- Modelo: FR516070 Pro Premium
- Materiales: Acero
- Potencia: 2400 V
- Seguridad: revestimiento de acero inoxidable apto para altas temperaturas y piloto luminoso indicador de temperatura.
- Dimensiones: 47.2 x 28.4 x 33.8 cm
- Peso: 4.48 kg
- Capacidad: 4 Litros
- Control de temperatura: termostato ajustable entre 150 °C y 190 °C.
- Drenaje y limpieza de aceite: malla de filtrado patentada permite filtrar el aceite después de cada uso.
Ventajas de las freidoras de aceite intuitivas – Filtra Pro Premium 4L digital de Tefal
- Cuenta con un temporizador de tiempo
- Permite regular las temperaturas al gusto
- Posee un sistema patentado del filtrado del aceite que cuenta con una malla fácil de usar (gracias a que dispone de un asa externa) para mantener el aceite limpio por más tiempo.
- La carcasa, la cuba, la tapa de cocción, la cesta para freír y la malla de filtrado son aptas para el lavavajillas.
- El diseño cuenta con una tapa de cocción con ventana y filtro metálico.
Desventajas de las freidoras de aceite intuitivas – Filtra Pro Premium 4L digital de Tefal
- Puede resultar difícil de emplear
Opinión acerca de la freidora Filtra Pro Premium 4L digital de Tefal
Evidentemente, lo mejor de la freidora Filtra Pro de Tefal es su sistema de filtrado aprovechable para quienes requieran freír en grandes cantidades por mucho tiempo. La capacidad de esta freidora es increíble, te permite freír varios alimentos en una sola vuelta. Algo que me ha encantado, ha sido su temporizador, que te avisa cuando están listos los alimentos. Deben tomar en cuenta, que al ser una freidora de aceite semi-profesioanl, puede llegar a ser un poco complicada de entender al principio.
- Freidora de 4 litros con sistema de filtrado de aceite patentado para una limpieza fácil e intuitiva de la máquina; fácil de usar Configura el tiempo y el temporizador te avisará cuando las patatas estén listas; configura la temperatura con el termostato ajustable entre 150 °C y 190 °C
7. Mejores freidoras de aceite para el día a día: Severin S72431
Con el modelo S72431, la marca Severin promete hacer que la preparación de guarniciones y platos principales crujientes parezca hecha por arte de magia. Viene con una cesta de fritura completamente removible, de manera que puedes limpiarla con facilidad. La tapa es de acero inoxidable y en antipolvo, por lo que es muy difícil ensuciarla y es fácil de limpiar. Viene con un filtro para grasa extraíble y dispone de un indicador de potencia. La protección contra el sobrecalentamiento, permite que la freidora se mantenga fría al tacto. Además, cuenta con apagado automático, después de que la cesta se retire, de manera que no tengas inconvenientes en el momento.
Características de las freidoras de aceite de calidad alemana – Severin S72431
- Marca: Severin
- Modelo: S72431
- Materiales: Acero inoxidable, Plástico
- Potencia: 2000 V
- Seguridad: indicador de potencia y luz piloto, compartimento para guardar los cables, apagado automático al retirar la cesta de fritura, protección contra sobrecalentamiento y asas de transporte.
- Dimensiones: 39.5 x 23 x 23.5 cm
- Peso: 3.26 kilogramos
- Capacidad: 3 Litros
- Control de temperatura: termostato de hasta 190°C máximo.
- Drenaje y limpieza de aceite: depósito de grasa revestido extraíble fácil de limpiar.
Ventajas de las freidoras de aceite con control óptimo de temperatura – Severin S72431
- Sus temperaturas son regulables
- Dispone un filtro de grasa extraíble
- Cuenta con protección contra el sobrecalentamiento
- Viene con apagado automático al remover la cesta
- Posee un compartimiento para guardar el cable
- Se puede freír hasta 400 g de comida
- Cuenta con una cesta de fritura extraíble, tapa antipolvo de acero inoxidable con mirilla y filtro de grasa extraíble aptos para lavavajillas.
- Carcasa de acero inoxidable de calidad alemana.
- Se desconecta automáticamente al retirar el elemento de calentamiento
Desventajas de las freidoras de aceite con control óptimo de temperatura – Severin S72431
- Al sacar la cesta y dejarla escurrir puede caer alguna gota de aceite en la encimera o donde se tenga ubicada.
Opinión de las freidoras de aceite de calidad alemana – Severin S72431
En esta oportunidad la marca Severin ofrece un modelo que sorprende a quienes lo compran por su practicidad, sencillez y calidad. Está muy bien diseñada y abarca una cantidad de litros de aceite, bastante grande. Posee funciones intuitivas, como por ejemplo, el hecho de que se puede apagar automáticamente al momento de remover la cesta de freír. La protección contra el sobrecalentamiento está bien, aunque puedes llegar a sentir un poco el calor al agarrarla, pero no es nada exagerado. Diría que es una de ls mejores freidoras de aceite actuales en el mercado.
- Un gran placer por arte de magia: freidora para la preparación de guarniciones y platos principales crujientes
8. Las mejores freidoras de aceite para uso profesional: ProfiCook PC-FR 1038
Tres características importantes respecto al modelo ProfiCook: tiene espacio para una segunda cesta freidora, es súper ligera y tiene una capacidad insuperable respecto a las demás freidoras de la lista. Entre sus otras características a resaltar, tenemos que cuenta con un temporizador de 30 minutos, sus temperaturas son regulables al gusto y cuenta con materiales ultra resistentes. Además, permite freír varios alimentos al mismo tiempo.
Características de las freidoras de aceite de dos cestas de cocción – ProfiCook PC-FR 1038
- Marca: ProfiCook
- Modelo: PC-FR 1038
- Materiales: Acero inoxidable
- Potencia: 3000 V
- Seguridad: posee paso antideslizante, protección contra sobrecalentamiento, interruptor de encendido/apagado integrado, interruptor de luz on/off y luz de indicación
- Dimensiones: 45 x 35 x 25 cm
- Peso: 900 gramos
- Capacidad: 5 Litros
- Control de temperatura: analógico. El termostato es regulable entre 130° C y 190°C
- Drenaje y limpieza de aceite: no es extraíble, pero es fácil de limpiar.
Ventajas de la freidora de aceite con temporizador integrado – ProfiCook PC-FR 1038
- Permite regular la temperatura
- Viene con un temporizador de 30 minutos
- Su tapa es como el de una ventana, lo que facilita visualizar los alimentos mientras se estén friendo
- Cuenta con una protección contra el sobrecalentamiento
- Ofrece 2 cestas de fritura para freir varios tipos de alimentos a la vez
- La cubeta de acero inoxidable desmontable facilita la limpieza
- Tiene recogecable
- Su potencia es de 3000W y ofrece una temperatura óptima
Desventajas de la freidora de aceite con temporizador integrado – ProfiCook PC-FR 1038
- Puede demorar un poco en calentar.
- No posee filtro de aceite.
Opinión de las freidoras de aceite de dos cestas de cocción – ProfiCook PC-FR 1038
La freidora ProfiCook PC-FR 1038 es la mejor opción para quienes están en contacto con la cocina diariamente. Al ser profesional, incluye no una, sino dos cestas que aceleran la preparación de los platos otorgando la cocción perfecta. Al poseer dos cestas de alimentos, puede que se demore un poco en calentar ambas. Otro punto no tan favorable, es que no viene con un filtro de aceite, por lo que debes estar cambiando constantemente este, para evitar utilizar uno sucio. Sin embargo, está muy bien diseñada y trabaja de manera uniforme.
- Freidora doble profesional con posibilidad de poner 2 cestas de fritura para freír varios tipos de alimentos a la vez
9. Mejor freidora de aceite compacta: Jata FR326E
Esta es una freidora de aceite amaño individual, pero la hace perfecta para esos días en los que necesitas salir del paso con tus comidas. La cuba está cubierta de cerámica, de manera que es antiadherente; y además, es libre de PFOA y PTFE. Los materiales metálicos que posee en su cuerpo, evitan que las huellas se queden marcadas en ella. Viene con unas asas integradas, de manera que puedes introducir y remover fácilmente su cesta.
Características de la freidora de aceite tamaño compacta – Jata FR326E
- Marca: Jata
- Modelo: FR326E
- Materiales: Teflón (PTFE), Metal
- Potencia: 1000 V
- Seguridad: indicador luminoso
- Dimensiones: 32 x 18.5 x 23 cm
- Peso: 2.75 kg
- Capacidad: 1,5 Litro
- Control de temperatura: regulable hasta 200ºC.
- Drenaje y limpieza de aceite: No incluye filtro
Ventajas de la freidora de aceite con materiales libres de PFOA y PTFE – Jata FR326E
- Viene con asas integradas, para facilitar el uso de la cesta
- Sus temperaturas son regulables
- Viene con una garantía de tres años
- Cuenta con protección a las quemaduras
- Su tamaño es ideal para uso individual
- El cuerpo metálico INOX evita que se marquen las huellas digitales
- La cuba está recubierta con antiadherente cerámico ecológico
Desventajas de la freidora de aceite con materiales libres de PFOA y PTFE – Jata FR326E
- Incluye una tapa de cristal que puede resultar negativa a la hora de freír
- Los laterales toman rápido la temperatura
Opinión acerca de la freidora de aceite tamaño compacta – Jata FR326E
El modelo Jata FR326E es lo suficientemente compacto como para usar de manera individual y ocasional, por lo que si tienes problemas de espacio, irá genial. Sus materiales son ecológicos, por lo que no daña al medio ambiente. Este es un factor que deberían adaptar a todas las maquinarias, ya que, es importante cuidar el medio ambiente. Además, te permite regular las temperaturas, viene con protección contra quemaduras y dispone de una garantía de tres años. En conclusión, es una freidora de funciones básicas, pero eficientes.
- Tamaño: La freidora FR326E es perfecta para cualquier cocina de casa por su tamaño compacto
10. Mejor freidora de aceite para grandes usos: CleanFry Infinity 4000 Black de Cecotec
CleanFry Infinity 4000 Black resalta entre muchas freidoras por su capacidad de 4 litros que permite preparar muchas recetas desde crujientes croquetas hasta deliciosas gambas rebozadas y calamares. Este modelo promete rapidez y resultados perfectos. Viene con una potencia máxima de 3270 W, algo que ha comparación con las demás freidoras, permite que los alimentos estén listos con más rapidez. Cuenta con filtro de aceite, de manea que evita que este se ensucie. Además, su cubeta es apta para limpiarse en una lavavajilla y cuenta con un temporizador, que te avisa cuando tus alimentos estén completamente freídos.
Características de las freidoras de aceite con alta potencia – CleanFry Infinity 4000 Black de Cecotec
- Marca: Cecotec
- Modelo: CleanFry Infinity 4000 Black
- Materiales: Acero
- Potencia: 3270 W
- Seguridad: la cesta cuenta con mango de tacto frío sin riesgo de quemaduras, protección contra sobrecalentamiento e indicador luminoso y de alcance de temperatura.
- Dimensiones: 26.6 x 40.4 x 28 cm.
- Peso: 4.28 kg.
- Capacidad: 4 litros
- Control de temperatura: Temperatura regulable hasta 190 ºC para conseguir los mejores resultados de cocción.
- Drenaje y limpieza de aceite: Incluye filtro OilCleaner.
Ventajas de las freidoras de aceite de diseño elegante – CleanFry Infinity 4000 Black de Cecotec
- Sus temperaturas son regulables
- Cuenta con una capacidad enorme
- Te permite controlar el estado de tus alimentos
- Ventana en la tapa para controlar a la perfección el proceso de fritura
- Es totalmente desmontable para facilitar la limpieza y mantenimiento
- Los 3270 W de potencia permiten freír de forma rápida
- Basta con levantar la resistencia con el filtro y extraer todos los restos que se depositan en él
- Tiene temporizador de 30 minutos
Desventajas de las freidoras de aceite de diseño elegante – CleanFry Infinity 4000 Black de Cecotec
- El retiro de la tapa requiere de cuidado, ya que sale vapor al abrirla.
Opinión acerca de las freidoras de aceite con alta potencia – CleanFry Infinity 4000 Black de Cecotec
Al usar freidoras para grandes porciones agradecerás practicidad y fácil mantenimiento, y la CleanFry Infinity 4000 Black lo ofrece. Con su diseño elegante en negro, es totalmente desmontable para facilitar su limpieza y mantenimiento. Entre sus factores más importante, tenemos que su capacidad y potencia son algo increíble, facilitando la cocción de los alimentos de manera rápida y eficiente. Además de posee filtros contra olores y para que el aceite se mantenga limpio. Esta es una de las mejores que hay en el mercado, en cuanto a tamaño y velocidad.
- Freidora de alta gama con capacidad de 4 litros de aceite, perfecta para cocinar para toda la familia una gran variedad de fritos como patatas, pollo o pescado. Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso.
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Mejores marcas de freidoras de aceite
Cecotec: Esta es una marca española muy reconocida en toda Europa. Se especializa en la fabricación de productos electrodomésticos y buscan satisfacer las necesidades de todas las personas. Han estado dando mucho de qué hablar últimamente, y es gracias a que sus productos están siendo reinventados con la tecnología más avanzada, que hay en el mercado.
Severin: Esta es una marca joven y de origen alemán. Se especializa en la fabricación de pequeños productos eléctricos para el hogar. Muchos opinan que a pesar de poco conocimiento que hay de esta marca, esta garantiza seguridad en todos sus productos. En Amazon cuentan con valoraciones de cinco estrellas, en casi todos sus productos.
Aigostar: Esta es una marca española, que comenzó siendo fabricante y proveedor de productos de iluminación. Sin embargo, actualmente se encuentra fabricando productos electrodomésticos de alta calidad, tales como: secadoras, productos de cuidado personal, de belleza y mucho más. Se caracteriza por dar un buen servicio al cliente, para todas aquellas personas que posean preguntas de sus productos.
Taurus: Esta es otra empresa española. Especializada en productos pequeños de electrodomésticos. Tiene bastante tiempo en el mercado, desde el año 1997. En Amazon cuentan con una gran variedad de productos, siendo muy bien valorados y comentados.
Preguntes más frecuentes en cuanto a las freidoras de aceite
1. ¿Es necesario comprar una freidora de aceite?
Esto Dependerá del uso que le vayas a dar. Si eres una persona que no suele freír mucho en su hogar, creo que no deberías hacer esta inversión. Ahora, si eres una persona que le gustan las comidas básicas y sencillas, tendrás mejores resultados con las freidoras de aceite eléctricas. Es cuestión de que evalúes tu situación.
2. ¿Cómo puedo escoger el tamaño de la freidora de aceite?
Deberás hacer la elección basándote en la capacidad que necesites. Por ejemplo, si solo necesitas una freidora de uso individual, puedes optar por comprar los diseños compactos. Ahora, si deseas freír varios alimentos al mismo tiempo, deberás optar por modelos más avanzados; que seguramente serán un poco más grandes. Sin embargo, estas maquinas están hechas para utilizarse en la comodidad del hogar, por lo que, no tienes que preocuparte de que no entre en tu cocina.
3. ¿Cada cuanto tengo que cambiar el aceite de mi freidora?
Esto va depender de los alimentos que vayas a freír. Para aquellos que sean rebozados, lo recomendable es no utilizar el aceite más de tres veces. Ahora, para los que no requieran de pan rayado o molido, puedes reutilizar el aceite hasta unas ocho veces. También, debes tomar en cuenta si tu freidora cuenta con filtro de aceite, de esta manera podrás utilizar el aceite muchas veces más.
4. ¿Qué tipo de aceite puedo utilizar?
La mayoría funcionan con cualquier tipo de aceite que sea comestible. Ahora, si deseas utilizar algún tipo de aceite saludable, te recomiendo el de cártamo y el salvado de arroz, ya que, es muy bueno para el corazón y resiste temperaturas altas.